La cocina de Oriente Medio es una de las tendencias gastronómicas más comentadas en los últimos años. Destacan las especias, las hierbas y las proteínas animales, junto con verduras clave como la berenjena, la cebolla...
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La cocina italiana reúne frutas, verduras, carnes y salsas deliciosas. Los platos suelen ser sencillos y rápidos; lo más importante es la calidad de los ingredientes.
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La cocina mediterránea destaca por ser saludable, nutritiva y muy diversa. Se ha formado durante siglos mediante el intercambio cultural y suele dividirse en dos grandes ramas: oriental y occidental.
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